jalan-jalan

jarang cik somi dpt bercuti sama..ini pun my fren x jd g melaka..yelah plan awal nk g sana..so en somi pon kena apply sebulan awal cutinya..last-2 my fren x jd g melaka..so ini lah penggantinya di hari cuti beliau...

 menikmati aiskrim

 sepetang di bagan lalang

 sotong goreng tepung..peberet i....

ikan bakar Bagan Lalang

simple dimple breakfast

koey Teow Goreng+ Pengat durian..
dah lama bli koey teow ni..hari ni baru sempat nk masak...untuk brekfast cik somi...

peberet nak cik dr dulu hingga kini x pernah jemu..

CUTI WEKEND+ CHRISTMAST

weekend...sume org sibuk g bercuti..tapi mok cik ni..cik somi keja..langsung x ada cuti..hmmmmmm...terasa lah bowink yang amat sangat hujung minggu..dah la cuti 3 ari...


pepagi sabtu tu kak yg duduk kat ulu yam nun msg tanya g memana x pagi tu..mok cik nk g mana..gaji pon belum masuk..nk g jalan pon x senang..yelah kat KL ni kalo nk g berjalan mana pon mesti kuar duit punya..ishhhh semak perut toi..gaji x masuk ag ni...

si akak mok cik ni nk dtg lepak umah mok cik..katanya bowink kat umah cz si abang ipar g amik bot yang dia beli...so...mok cik pon dah dilanda tahap bowing yang teramat...so mok cik pun nunggu la si akak mok cik dtg umah..padahal bukan menunggu..mok cik time dia msg tu tgh mengemas umah..apa lagi..mok cik oun tekan minyak tahap gear 5 la mana lantai x mop ag..sapu sampah pon x abih ag..kain x bersidai ag...warghhhhh banyak nya keja...ikan pon x beli ag..nk masak apa time akak mok cik dtg nnti...aduhhhhhh ....ha padan la muka mokcik..time pukul 8.30pg tu x nk bangun..nk bergolek2 atas katil dgn anak dara mok cik ag..hahhhaa kui 10 br bangun kemas umah..hamikk ko....abihkan sapu sampah...kuarkan vacum..vacum segala mak nenek habuk++++ bulu kucing 3 ekor tu...mop lantai.... jemur baju....masuk toilet mandi.....then trus capai tudung..g kedai....

satu hal ag,... nk masak apa niee... ikan pon x tau nk masak apa...akak mak cik ni dah la terer masak..eden pon belajar dgn dia...silap silap x menjadi masak eden..maunya akak eden gelakkan eden....apa nk masak ni...........  nmpak tulang daging..mok cik pon trus terbayang kat mata nk buat sup tulang+sambal belacan cecah timun..goreng ikan masin n telur dadar..wahhh dah leleh dah air liur mok cik ni...... cepat cepat beli bahan nk masak trus balik... sampai umah x sempat buat apa akak eden pon sampai..adoiiiii padan la time tu dah masuk kui 1..mak cik pon x masak apa lagi ni....he he..nasib la akak mak cik bgtau dia kenyang brekfast ag td...dia kenyang..yg mak cik ni...brekfast apapun x ..hahahhah....timbul idea ajak dia g jejalan ikea...sambil makan ayam penyet di The Curve...ha ok la tu..anak dara mak cik pn dok sebut nk g jalan je..ada geng dgn si amin tu ok la...dia pon bukan main seronok ada kawan kat umah...

so trus gerak g The Curve dulu..cr makan first..mak cik dah x tahan lapar ni..sampai kat AYAM PENYET WAAROENG tu..si anak dara mak cik pulak buat perangai  x nk masuk..adoi...nk pujuk apap ni..tipu dia ada mainan kat dalam....trus dia masuk..mok cik pon oder la makanan kegemaran mok cik...ayam penyet+air candil.... ha ha hentam je air apa tu.....

 ni ha....

 sambal belacan power dan sambal kicap manis

 kena amik oder sendiri n bayar trus

 lepas bayar diorang akan bg tag nombor meja ni

 es candil

 rupanya jeli+santan+nangka

 peberet mak cik..ayam penyet.....berasapppppppppppppppp

after g makan2 trus gerak g ikea..just window shopping je..cz poket kosong time tu..

balik IKEA singgah pasar malam Paya Jaras..beli laks untuk dinnerr (x payahmasak makan malam)..then 6 bijik durian...........

 sampai umah koling adik mok cik yg kat shah alam..lepak umah makcik makan doroyan..dia pon...kata jap ag dtg ...hu hu... ok la..reunion x cukup korum..ok la...hilang la raa boring tu kan....

esok pagi bangun je akak mak cik yg rajin masak tu dah siap buat brekfast..ha ha dasar pemalas bangun awal mak cik ni kan..nasib la akak mak cik paham y kite ni keja...slalu bangun lambat...untuk lunchnya mak cik pon masak barang beli semalam...fuhh leleh air liur mak cik .....mak cik masuk daporkecikku...start buat sop....tulang....... tumbuk smabal belacan...goreng ikan masin......buat telur dadar...masak nasi...
petangnya..just relax kat umah... terlintas nk buat kastard layer bg akak macik bawak balik..alang2 bg dia rasa sekali kek yg jd peberet ramai ni...sejam setengah siap sumenya..tadaaaaaaaaaaaaaaaaaa ..untuk kesekian kali ke-5 nya kastard layer mak cik...

Nasi Ayam

Peberet Mak Cik ni nasi ayam..kalo kat kedai makan mana mak cik singgah ada nasi ayam mesti mak cik torai... yang paling mak cik ingat dan selalu makan kalo pegi shah alam tu NASI AYAM PAK MAL..Seksyen 11, ni kenal tempat ni masa study la..memang ramai gile customer dia time tgh hari sampaikan x der tempat duduk..mana student area sana x kenal tempat tu..dah masuk JALAN JALAN CR MAKAN pon tempat tu..
Dek kerana memang sgt suka nasi ayam..mak cik pon belajar belajar la buat nasi ayam..Apa Yang Penting???? Sos nasi ayam tu sendiri..kalo sos x sedap makan nasi ayam tu bg mak cik memang x sedap..so mak cik pon berusaha la buat sos nasi ayam yg sedap..dan memang alhamdullillah menjadi sos mak cik buat..
ha wekend lepas mak cik buat nasi ayam..kebetulan adik mak cik yg nurse tu dtg umah.. so macam makan kenduri plak..licin nasi ayam nya..

Nasi Ayam.

5 Pot Beras (basuh dan toskan)
6Cawan Air biasa/rebusan Ayam(atau boleh guna air rebusan ayam sahaja)
Daun pandan
Bunga Lawang- Tumis
Kulit Kayu Manis_tumis
Bawang Marah/Bawang putih- Tumis
Halia- Tumis

Ayam (Bahan Perap)
Seekor ayam dipotong 8
Gula Merah+ Gula Putih
Sedikit  Halia ditumbuk
Sedikit Sos tiram

Sos Cili
8 batang cili merah

2 ulas bawang putih
5 sudu makan cuka putih
6 sudu Gula Putih
Sedikit Garam


Tumis bahan untuk asi hingga kuning..masukkan beras dan gaul sebentar. kemudian masukkan dalam rice cooker dan satukan dgn air rebusan ayam dan daun pandan..biarkan masak.

untuk ayam perap dgn sume bahan  seama sejam dan goreng.

untuk sos..kisar sume bahan dan mask atas api perlahan hingga cili dan semua bahan masak.


sedia untuk dihidangkan

House Renovate

 Kitchen Kabinet

 Hall Ceiling + Wiring

 Ceiling Hall

 Hall

 Toilet Ceiling Master Room

 Toilet Ceiling

 Toilet Ceiling

 How Toilet Ceiling Place

 Kitchen Kabinet Side 2

 Wardrobe Master room

kek yg diidamkan ..akhirnya....

dah lama mak cik idamkan nk makan kek ni..mak cik nmpak kat pacebok ada org buat jual..mak cik nk tempah..dah siap PM tnya blh antar ke kat umah mok cik..kalo x leh antar makcik nk g amik..tup tup dia kato umah dia kat terengganu...nah amik mak cik x kan mak cik nk g terengganu semata nk makan kek ni..apa ag..makcik pun berusaha cr kat tenet sume resepi kek ni..mak cik snap pakai henpon dan simpan ..barang2 dah beli nk buat..tapi x berani nk buat takut x jadi..sehari tu mak cik nekad nk buat gak ja di x jadi nasib la....mak cik pon bertungkus lumus dgn anak mak cik..(pembantu yang menggangu kerja makcik) dan akhirnya......jeng jeng..... KEK KASTARD LAYER...........

masak2 lagi

dah lama dah x huplod kat sini..sibuk sikit sejak join comp.ni..x sama macam keja lama..memanjang buka tenet...ni sunday x gi memana..keja umah pon sume dah siap..apam polkadot pon dah siap kukus...tak buat apa pon so ada la time nk huplod someting.. hari ni sya demasm panas ag..nape ye budak 2 nk masuk 2 tahun sume demam..my fren punya anak pun sebaya sya sume demam..ke memang musim demam ni..risau gak panasnya lebih kurang 39degree..adussss..tapi sya demam pon sempat ag mak cik buat apam polkadot..taraaaaaa tgk la hasilnya walaupun pirstime makcik buat....

Mungkin ini Keputusan yang Betul untuk Diriku dan Keluarga ku

dah lama x hup-date blog mak cik ni
rasanya dah sebulan kot..mok cik bz ni...ari ni merupakan hari terakhir Mok cik kat Jabatan Kerajaan ni..rasa sedih pon ada..rasa pilu pon ada..rasa teruja pon ada..rasa takut pon ada. bukan apa.. banyak kenangan mok cik dengan kengkawan mok cik sepanjang mok cik berkhidmat digvmnt ni..kenangan manis..kenangan pahit.. kenangan..tawar segalanya ado..mok cik suka dengan kenagkawan mok cik ..sume sporting..cume kekadang tu masa keja mok cik tertekan dengan bos mok cik yang garang macam singa..so sesi meluah perasaan pun mok cik mulakan dengan kengkawan yang sporting ni..mok cik akan kenang sampai bila-bila kenangan mok cik dengan kawan mok cik..AMRI n IDA teman sepejabat..susah senang bersama merealisasikan Research Team.. Kengkawan Latihan NIK, MIRA, AMMA, FATIN n IZU..jupe diorng masa kat TIMA.. RATNA, TAKIN< IKHMAL n SIDIQ..mula rapat since pindah PJD..semua kenangna dengan kalian x kan mok cik lupakan...dan mok cik harapkan persahabatan ini kekal sampai bila-bila selagi nyawa dikandung badan...


kalo mok cik buat makan-makan mok cik akan teringat kat korang sume..cz korang sanggup dtg umoh mok cik yang jauh untuk makan apa yg mokcik masak...best la korang..

mok cik mintak hampun dan mahap kiranya sepanjang perkenalan dan persahabatan kita ada terguris dan tersentuh perasaan korang..mok cik harap kita akan stay keep in touch walaupon kat mana kita berada k...


salam sayang to u olzzzzzzzzzzz frennnnn...

mungkin keputusan yang mok cik buat untuk pilih join kerja baru ini adalah keputusan yang benar.. mok cik teringin lama dah nak masuk kompani ni..mulanya mok cik lalu kat MRR2 ttu mok cik dah nmpak bangunan ni..mok cik kata macaman nk join company ni..mok cik buka laman web dia..tapi x de pun ruang untuk cari keja..sampai satu tahap yg kritikal time kemuncak untuk mencari kerja bagi staff kontrak ni..mok cik mulakan pencarian kerja dalan job street.. dah masuk kali ke8 mok cik g intebiu satu pon x dapat..yg dapat kat Subang jaya dgn kompeni India.. mok cik buat keputusan tolak cz mok cik x sanggup kerja dgn India..mok cik start cari lagi dgn job street.. mok cik nmpk kerja kosong kat KOmpeni ni..mok cik pon apply ja dalam job Street tu..rezeki kot..ada panggilan suh g intebiu..dah la intebiu bulan pose...
mok cik rasa biase-biase je masa nk g intebiu tu x la rasa xcited sgt..cuma mok cik dok menghapal la formula-formua apa yg patut..abih ja intebiu mok cik dok tggu kol gak result intebiu ari tu..dah rasa macm lain macam ja mok cik pon kol..nasib mok cik kol..kalo x sampai kesudah mok cik x tau keputusan dr kompeni ni...katanya Alhamdullillah Mok cik dapat post yg mok cik mintak...Rezeki Tuhan nk mok cik keja kt kompeni yg mok cik idamkan dulu tu..akhirnya..mok cik akan setat keja baru kat kompeni ni awal bulan 10 ni...mok Cik harap sgt keputusan yg mok cik buat ni adalah Best Things and best Decision untuk diri mok cik n famili Mok Cik...aMInnnnnnnnnnnnnn..........

cucur Udang kuah kacang

cucur udang kuah kacang ni slalunya kat sebelah utara nun ja dapat kita jumpa..kat KL ni sume cucur udangnya kuah sos cili..mengidam makcik nk makan cucur udang kuah kacang ni...

balik ja keja makcik beli bahan2 nk buat...beli udang la ..tepung segala nya dah ada kat umah.

balik sampai umah makcik trus goreng kacang tanpa minyak..nk buat kuah la..bancuh tepung segalanya..then goreng..huh..memang puas ati..akhirnya rasa gak kuah kacang ..

cucur:-
tepung naik sendiri
kunyit(nk bg kaler kuning)
garam
Udang
air rebusan kepala udang
air (makcik x pakai pun cz makcik pakai air rebusan udang tu ja)
carrot
kuchai
kacang panjang (potong halus)-mak cik pakai yg ada dlm peti sejuk makcik ja
taugeh

makcik buat sume ni sume bahan mak cik agak-agak ja..mak cik punya masakan sume agak-agak x der sukatan. masukkan udang,kunyit,garam,carrot,kacang panjang, taugeh,kuchai,tepung. masukkan air rebusan udang sikit2 sambil gaul tepung tu..agak agak x pekat n x cair tu kira ok la tu..siap sume goreng dalam minyak.

Kuah;-
kacang tanah (goreng tanpa minyak)-tumbuk halus
udang kering (umah makcik x de so makcik ganti dgn belacan)
serai (titik)
halia (ketuk)
sos tomato'
gula
garam
bawang putih - goreng minyak then blender
bawang merah-goreng minyak then blender
cili kering-goreng minyak then blender

tumis bahan blender td, bila dah pecah minyak..masukkan serai halia..then tambah kacang. udang kering..masukkan gula (biar lebih-lagi sedap), garam.

biar mendidih n kering sikit..tutup api..sedia untuk makan..

Tragedi Laksa Johor

First time rasa laksa ni masa beli kat dewan Mahfoz Khalid tu..baunya menyucuk hidung..trus dgn bebudak opis beli laksa sorang satu bekas..lunch tu memang laksa johor la kitaorng layan..fuhh rupanya memang sedap sgt..makan pun x sakit perut..cz laksa dia buat dr spaghetti.kira ok la perut mak cik ni bleh terima spagheti compare laksa beras biasa..kalo x badan mengigil semacam dan angin penuh kat perut tu..memang penangan laksa la katakan..siap tobat x nk makan laksa dah..
untuk pose ni memang dok teringin nk makan laksa johor ni..kat opis dr awal dok menggodek resepi laksa kat blog-blog orang..then siap print lagi resepi tu..
nk dijadikan cerita balik keja 4.30 tu..dalam kepala dok terbayang bau laksa johor ni sampai terlupa resepi yg makcik print td tu..ahhh apakisah hentam ja la..trus singgah kedai beli apa yg patut..resepi tu ingat-ingat lupa la plak..on the way balik isi angin tayar keta dulu..sampai umah kul 6.00 terus salin baju dan proses ikan..letak dalam periuk, letak spaghetti dalam periuk..letak atas api..tetiba..''plupp''.bunyi apa tu..warghhhhhhhhhh gas makcik dah abih...jam dah kul 6..dah lauk lain x beli nk buka pose ni..adushhhh..apa ag makcik capai tudung,tarik batrisyia trus nek keta g kedai..suh gak org kedai tu antar cepat cz makcik kata x der apa nk makan kecuali laksa tu nk buka pose ni.. then makcik balik..tgh parking then makcik nk kunci je keta..tgk2 kat lif dah ada tong gas n si pakcik jawa tu dok sengih tgk makcik..wah lajunya dia mai hantaq gas..apa ag trus suh dia antar kat atas..

lepas ja pakcik jawa tu balik makcik trus merebus apa yang baru suku masak td..pehtu amik bahan rempah nak blender..amik periuk besar trus campak sume ja..ikan plak nk kena asingkan isi dgn tulang..uishhhh part ni yg paling mencabar tul..nasib la ikan makcik tu 6ekor ja..kejap ja la..tup tup kui 7 siap sume..warghh akhirnya blh la makcik berbuka dgn laksa ni..siap g antar umah jiran sebelah ag.. time azan baru makcik terperasan yang makcik lupa nk rebus telor untuk laksa ni..alah x kisah lah janji ada laksa dah cukup nk buka pose ni..

Tisyia dapat adik????

30 julai  genap sudah adik tisyia 2 bulan..tanggal malam 31 mei dalam pukul 3 pagi..dengan kudrat yang sekuatnya..maka lahirlah adik tisyia..seramai 5 org..mak cik ingatkan 3 orang ja rupanya 5 org..ramai la plak makcik nk menjaga nya nnti..
makanan 3 kg dua minggu..pasir 2 bungkus sebulan..uishh kos kos.. blm sampai masanya nk serah kepada keluarga angkat kerana mereka seua masih menyusu..tggu cukup 3 bulan akan mak cik serahkan kepada keluarga angkat..n nk tinggal sorang ja buat baka kat umah mak cik

 tido tu kalo x berkepit sesama sendiri x sah

 pelbagai ragam masa tido..hushh tergelak mak cik tgk diorg tido

yang coklat ni mak cik nk buat baka

mummy nk ""buah jambu""

hu hu..time balik keja.n dah pick-up my luvly dotter..on the way sampai ke rumah..ada nampak gerai jual buah..tggu traffic light merah punya pasal keta berhenti betul2 tepi org jual buah tu..tetiba my dotter cakap"'Mummy nk buah jambu''..wahh i pun tercari-cari la mananya buah jambu tu? ..hmm i said..tggu jap..lampu dah green tu..kat depan sana ada ag org jual jambu.. after lepase t.light..tisyia menangis nk jambu..uish..mana kedainya ni..jauh la plak rasa..ha..nasib baik ada..behenti trus bli..3 bijik Rm10.
balik umah punya sanggup tggu i buka buah jambu tu..ha..cetengok..cetengok apa jambu yang tisyia cakap tu..

 ini la rupa "jambu " tisyia

 kuning nya isi tu

apa lagi..tanpa ditunggu..terus ambik n masuk mulut..then wuekkkk..rupanya tisyia ni x suka buah yang berbau.