Kek Sponge vanilla

Salam, untuk entri kali Ni makcik nk letak resepi vanilla spone kek, Ni dh kali kedua mak cik buat..yang 1st tu untuk birthday anak makcik, yang kali ini tempahan untuk opis makcik.. Resepi: 5biji telur gred A 125 gm gula(mak cik guna 100gm je..kurangkan manis) 140gm tepung naik sendiri 70ml minyak sayuran 135ml air 10gm overlatte 1sudu teh esen vanila Pukul gula dgn overlate sampai sebati, masukkan telur,tepung pukul dgn kelajuan tinggi sampai menjadi adunan macam kuih bahulu, masukkan air, pukul lagi, masukkan esen vanila..pukul sampai betul betul kembang...tutup pemutar...masukkan minyak..gaul dgn spatula/senduk, Tuang dalam loyang 8x8inci..bakar ap atas bawah selama 30minit..kepanasan 160-170degree..bergantung kepada oven masing-masing.. Lepas masak biarkan sekejap dalam oven..tggu sampai dia lekang dari loyang..keluarkan untuk sejukkan nya. Lepas kek sejuk makcik belah kepada dua bahagian, sapukan buttercream dan strawberi topping..letakkan semula sat bahagian yah dibelah tadi atas cream td..then untuk bahagian luar makcik sapukan butter cream dan hiaskan dgn taburan coklat rice dan buah ceri...siap untuk delivery....