dah lama x hup-date blog mak cik ni
rasanya dah sebulan kot..mok cik bz ni...ari ni merupakan hari terakhir Mok cik kat Jabatan Kerajaan ni..rasa sedih pon ada..rasa pilu pon ada..rasa teruja pon ada..rasa takut pon ada. bukan apa.. banyak kenangan mok cik dengan kengkawan mok cik sepanjang mok cik berkhidmat digvmnt ni..kenangan manis..kenangan pahit.. kenangan..tawar segalanya ado..mok cik suka dengan kenagkawan mok cik ..sume sporting..cume kekadang tu masa keja mok cik tertekan dengan bos mok cik yang garang macam singa..so sesi meluah perasaan pun mok cik mulakan dengan kengkawan yang sporting ni..mok cik akan kenang sampai bila-bila kenangan mok cik dengan kawan mok cik..AMRI n IDA teman sepejabat..susah senang bersama merealisasikan Research Team.. Kengkawan Latihan NIK, MIRA, AMMA, FATIN n IZU..jupe diorng masa kat TIMA.. RATNA, TAKIN< IKHMAL n SIDIQ..mula rapat since pindah PJD..semua kenangna dengan kalian x kan mok cik lupakan...dan mok cik harapkan persahabatan ini kekal sampai bila-bila selagi nyawa dikandung badan...
kalo mok cik buat makan-makan mok cik akan teringat kat korang sume..cz korang sanggup dtg umoh mok cik yang jauh untuk makan apa yg mokcik masak...best la korang..
mok cik mintak hampun dan mahap kiranya sepanjang perkenalan dan persahabatan kita ada terguris dan tersentuh perasaan korang..mok cik harap kita akan stay keep in touch walaupon kat mana kita berada k...
salam sayang to u olzzzzzzzzzzz frennnnn...
mungkin keputusan yang mok cik buat untuk pilih join kerja baru ini adalah keputusan yang benar.. mok cik teringin lama dah nak masuk kompani ni..mulanya mok cik lalu kat MRR2 ttu mok cik dah nmpak bangunan ni..mok cik kata macaman nk join company ni..mok cik buka laman web dia..tapi x de pun ruang untuk cari keja..sampai satu tahap yg kritikal time kemuncak untuk mencari kerja bagi staff kontrak ni..mok cik mulakan pencarian kerja dalan job street.. dah masuk kali ke8 mok cik g intebiu satu pon x dapat..yg dapat kat Subang jaya dgn kompeni India.. mok cik buat keputusan tolak cz mok cik x sanggup kerja dgn India..mok cik start cari lagi dgn job street.. mok cik nmpk kerja kosong kat KOmpeni ni..mok cik pon apply ja dalam job Street tu..rezeki kot..ada panggilan suh g intebiu..dah la intebiu bulan pose...
mok cik rasa biase-biase je masa nk g intebiu tu x la rasa xcited sgt..cuma mok cik dok menghapal la formula-formua apa yg patut..abih ja intebiu mok cik dok tggu kol gak result intebiu ari tu..dah rasa macm lain macam ja mok cik pon kol..nasib mok cik kol..kalo x sampai kesudah mok cik x tau keputusan dr kompeni ni...katanya Alhamdullillah Mok cik dapat post yg mok cik mintak...Rezeki Tuhan nk mok cik keja kt kompeni yg mok cik idamkan dulu tu..akhirnya..mok cik akan setat keja baru kat kompeni ni awal bulan 10 ni...mok Cik harap sgt keputusan yg mok cik buat ni adalah Best Things and best Decision untuk diri mok cik n famili Mok Cik...aMInnnnnnnnnnnnnn..........
Wednesday, 28 September 2011
Thursday, 11 August 2011
cucur Udang kuah kacang
cucur udang kuah kacang ni slalunya kat sebelah utara nun ja dapat kita jumpa..kat KL ni sume cucur udangnya kuah sos cili..mengidam makcik nk makan cucur udang kuah kacang ni...
balik ja keja makcik beli bahan2 nk buat...beli udang la ..tepung segala nya dah ada kat umah.balik sampai umah makcik trus goreng kacang tanpa minyak..nk buat kuah la..bancuh tepung segalanya..then goreng..huh..memang puas ati..akhirnya rasa gak kuah kacang ..
cucur:-
tepung naik sendiri
kunyit(nk bg kaler kuning)
garam
Udang
air rebusan kepala udang
air (makcik x pakai pun cz makcik pakai air rebusan udang tu ja)
carrot
kuchai
kacang panjang (potong halus)-mak cik pakai yg ada dlm peti sejuk makcik ja
taugeh
makcik buat sume ni sume bahan mak cik agak-agak ja..mak cik punya masakan sume agak-agak x der sukatan. masukkan udang,kunyit,garam,carrot,kacang panjang, taugeh,kuchai,tepung. masukkan air rebusan udang sikit2 sambil gaul tepung tu..agak agak x pekat n x cair tu kira ok la tu..siap sume goreng dalam minyak.
Kuah;-
kacang tanah (goreng tanpa minyak)-tumbuk halus
udang kering (umah makcik x de so makcik ganti dgn belacan)
serai (titik)
halia (ketuk)
sos tomato'
gula
garam
bawang putih - goreng minyak then blender
bawang merah-goreng minyak then blender
cili kering-goreng minyak then blender
tumis bahan blender td, bila dah pecah minyak..masukkan serai halia..then tambah kacang. udang kering..masukkan gula (biar lebih-lagi sedap), garam.
biar mendidih n kering sikit..tutup api..sedia untuk makan..
Tragedi Laksa Johor
First time rasa laksa ni masa beli kat dewan Mahfoz Khalid tu..baunya menyucuk hidung..trus dgn bebudak opis beli laksa sorang satu bekas..lunch tu memang laksa johor la kitaorng layan..fuhh rupanya memang sedap sgt..makan pun x sakit perut..cz laksa dia buat dr spaghetti.kira ok la perut mak cik ni bleh terima spagheti compare laksa beras biasa..kalo x badan mengigil semacam dan angin penuh kat perut tu..memang penangan laksa la katakan..siap tobat x nk makan laksa dah..
untuk pose ni memang dok teringin nk makan laksa johor ni..kat opis dr awal dok menggodek resepi laksa kat blog-blog orang..then siap print lagi resepi tu..
nk dijadikan cerita balik keja 4.30 tu..dalam kepala dok terbayang bau laksa johor ni sampai terlupa resepi yg makcik print td tu..ahhh apakisah hentam ja la..trus singgah kedai beli apa yg patut..resepi tu ingat-ingat lupa la plak..on the way balik isi angin tayar keta dulu..sampai umah kul 6.00 terus salin baju dan proses ikan..letak dalam periuk, letak spaghetti dalam periuk..letak atas api..tetiba..''plupp''.bunyi apa tu..warghhhhhhhhhh gas makcik dah abih...jam dah kul 6..dah lauk lain x beli nk buka pose ni..adushhhh..apa ag makcik capai tudung,tarik batrisyia trus nek keta g kedai..suh gak org kedai tu antar cepat cz makcik kata x der apa nk makan kecuali laksa tu nk buka pose ni.. then makcik balik..tgh parking then makcik nk kunci je keta..tgk2 kat lif dah ada tong gas n si pakcik jawa tu dok sengih tgk makcik..wah lajunya dia mai hantaq gas..apa ag trus suh dia antar kat atas..
lepas ja pakcik jawa tu balik makcik trus merebus apa yang baru suku masak td..pehtu amik bahan rempah nak blender..amik periuk besar trus campak sume ja..ikan plak nk kena asingkan isi dgn tulang..uishhhh part ni yg paling mencabar tul..nasib la ikan makcik tu 6ekor ja..kejap ja la..tup tup kui 7 siap sume..warghh akhirnya blh la makcik berbuka dgn laksa ni..siap g antar umah jiran sebelah ag.. time azan baru makcik terperasan yang makcik lupa nk rebus telor untuk laksa ni..alah x kisah lah janji ada laksa dah cukup nk buka pose ni..
untuk pose ni memang dok teringin nk makan laksa johor ni..kat opis dr awal dok menggodek resepi laksa kat blog-blog orang..then siap print lagi resepi tu..
nk dijadikan cerita balik keja 4.30 tu..dalam kepala dok terbayang bau laksa johor ni sampai terlupa resepi yg makcik print td tu..ahhh apakisah hentam ja la..trus singgah kedai beli apa yg patut..resepi tu ingat-ingat lupa la plak..on the way balik isi angin tayar keta dulu..sampai umah kul 6.00 terus salin baju dan proses ikan..letak dalam periuk, letak spaghetti dalam periuk..letak atas api..tetiba..''plupp''.bunyi apa tu..warghhhhhhhhhh gas makcik dah abih...jam dah kul 6..dah lauk lain x beli nk buka pose ni..adushhhh..apa ag makcik capai tudung,tarik batrisyia trus nek keta g kedai..suh gak org kedai tu antar cepat cz makcik kata x der apa nk makan kecuali laksa tu nk buka pose ni.. then makcik balik..tgh parking then makcik nk kunci je keta..tgk2 kat lif dah ada tong gas n si pakcik jawa tu dok sengih tgk makcik..wah lajunya dia mai hantaq gas..apa ag trus suh dia antar kat atas..
lepas ja pakcik jawa tu balik makcik trus merebus apa yang baru suku masak td..pehtu amik bahan rempah nak blender..amik periuk besar trus campak sume ja..ikan plak nk kena asingkan isi dgn tulang..uishhhh part ni yg paling mencabar tul..nasib la ikan makcik tu 6ekor ja..kejap ja la..tup tup kui 7 siap sume..warghh akhirnya blh la makcik berbuka dgn laksa ni..siap g antar umah jiran sebelah ag.. time azan baru makcik terperasan yang makcik lupa nk rebus telor untuk laksa ni..alah x kisah lah janji ada laksa dah cukup nk buka pose ni..
Monday, 1 August 2011
Tisyia dapat adik????
30 julai genap sudah adik tisyia 2 bulan..tanggal malam 31 mei dalam pukul 3 pagi..dengan kudrat yang sekuatnya..maka lahirlah adik tisyia..seramai 5 org..mak cik ingatkan 3 orang ja rupanya 5 org..ramai la plak makcik nk menjaga nya nnti..
makanan 3 kg dua minggu..pasir 2 bungkus sebulan..uishh kos kos.. blm sampai masanya nk serah kepada keluarga angkat kerana mereka seua masih menyusu..tggu cukup 3 bulan akan mak cik serahkan kepada keluarga angkat..n nk tinggal sorang ja buat baka kat umah mak cik
tido tu kalo x berkepit sesama sendiri x sah
pelbagai ragam masa tido..hushh tergelak mak cik tgk diorg tido
makanan 3 kg dua minggu..pasir 2 bungkus sebulan..uishh kos kos.. blm sampai masanya nk serah kepada keluarga angkat kerana mereka seua masih menyusu..tggu cukup 3 bulan akan mak cik serahkan kepada keluarga angkat..n nk tinggal sorang ja buat baka kat umah mak cik
yang coklat ni mak cik nk buat baka
mummy nk ""buah jambu""
balik umah punya sanggup tggu i buka buah jambu tu..ha..cetengok..cetengok apa jambu yang tisyia cakap tu..
apa lagi..tanpa ditunggu..terus ambik n masuk mulut..then wuekkkk..rupanya tisyia ni x suka buah yang berbau.
Kisah Hari Pertama Pose
first day pose..time mak cik nk g keja pagi tu start keta.then mak cik bawak keta.terasa macam berat sangat..rasa macam tayar x cukup angin..tapi bila behenti tepi jalan mak cik tgk tayar ok lagi..mak cik trus la pandu..sampai ja tol jalan duta..after "tik" smart tag bunyi drive terlanggar kon ..alamak mampos mak cik..apa nk jadi dgn keta..tapi rasanya x bunyi apapun..mak cik trus ja drive..makin berat ja keta ni..pancit ke apa ke..tgk kot cermin rasanya ok ag tayar tu..pasang ekon pun kurang rasa sejuknya.. Dalam hati mak cik kata mesti someting wrong kat keta ni nk kena antar service kot..
balik ja kerja mak cik tgk ag tayar keta..rasanya satu pun x kurang anginnya..so mak cik pun buka ekon n drive..ishh nape ekon ni x sejuk macam biasa pun..keta pulak rasa berat je..kena tekan minyak banyak baru nk gerak laju..dalam kepala mak cik nk masak apa ni..adik mak cik nk dtg buka pose..terbayang kerabu mangga n sambal tumis udang..sebelum sampai umah pengasuh singgah kedai jap beli mangga..konon nk buat kerabu mangga la..sampai ja umah pengasuh naik amik si kenit tu..ibu nya cakap si kenit bgtau dia""cepat kemaskan mainan, shasha na g pasar malam" , owh rupanya dia nk ajak mummy dia g pasar malam la tu..laju ja dia kemaskan barang n turun kat keta..mummy pun dalam kepala dok ingat step apa nk buat after smpai umah nnti..takut x sempat masak nnti adik mak cik nk makan kat umah..
huh biasa la jalan nk balik sungai buloh satu ja jalannya.maunya x jem even blom sampai kul 5 ag..keta mak cik pun Q la belakang keta org..time nk gerak keta tu uishhh berat semacam ja..tekan minyak punya kuat baru jalan sikit then mati..alamak..x pernah jadi gini..dah la keta banyak..start enjin jalan sikit..tapi keta banya so kena la stop-stop kejap..lepas stop n nk gerak smula mati lagi keta ni..aduhhhh nape ni..kepala lutut mak cik ni dh mengigil sakan ni..start enjin tekan minyak dalam dalam lagi..gerak sikit sikit..tersengguk sengguk..aduh...apahal palk dalam jem ni nk buat perangai ni..capai hanpon kol hubby..dah nk nagis dah time tu..si tisyia plak nk amik handpon cakap dgn abahnya..aduh..keta lagi nk jalan x jalan ja...macaman ni..kepala lutut plak makin sakan mengigilnya...
sampai ja pertengahan nk naik flyover dekat the store tu..aduh mati lagi...nasib keta belekang x sondol belakang keta makcik...apa mak cik nk buat ni...start enjin..tekan minyak sekuat hati..keta gerak tersengguk-sengguk..pasar ramadhan ka..kerabu mangga ka..sambal tumis udang ka..sume dah tah kemana..yg penting mak cik nk bawak keta mak cik g workshop kat bandar baru sg buloh tu..tapi kena buat u_Turn dulu la after turun fly over tu..dalam hati mak cik berdoa sgt jangan la ko mati lagi wahai kereta....huh selamat sampai kat kedai apek cina tu..boleh x time makcik sampai n suh tgk keta..si apex cina tu kata keleta banyak lo..mana sempat tgk..mak cik dah nk menangis da..dah la nk buka pose nnti nk makan apa..mak cik kol adik mak cik suh tapaw ja makanan kompom x sempat masak cz si apex cina tu buat perangai begitu..mak cik tggu hubby sampai..pukul 5.50 gak hubby sampai kat sana..trus dia g kat apex cina td suh tgk..baru la si apex tu tgk..cett kalo mak cik td sampai setegah jam mak cik tggu macam org bodoh ja..dia lgsung x layan pompuan..menyumpah mak cik..dah kurang pahala mak cik arini..check-check ada wayar yang sambungkan plug tu dah leaking n ada api dok kuar..sebab tu keta jd tersengguk2 cz sekejap blh caj,sekejap x blh caj,..dalam 20min gak apex cina tu repair..ha apa ag..pecut balik umah..sampai ja umah tgk jam kul 6.50..sempat ag nk masak ni...kol adik mak cik cakap x payah beli apa kononya sempat masak la tu..sampai ja umah..trus laju ja menjalankan operasi masak..hu hu sempat la gak dalam 7.25 tu everything dh get ready..so buka pose arini dagn adik mak cik n tisyia...""Dugaan Betol Arini""..esok mak cik tekad nk g gak pasar ramadhan BRP.
balik ja kerja mak cik tgk ag tayar keta..rasanya satu pun x kurang anginnya..so mak cik pun buka ekon n drive..ishh nape ekon ni x sejuk macam biasa pun..keta pulak rasa berat je..kena tekan minyak banyak baru nk gerak laju..dalam kepala mak cik nk masak apa ni..adik mak cik nk dtg buka pose..terbayang kerabu mangga n sambal tumis udang..sebelum sampai umah pengasuh singgah kedai jap beli mangga..konon nk buat kerabu mangga la..sampai ja umah pengasuh naik amik si kenit tu..ibu nya cakap si kenit bgtau dia""cepat kemaskan mainan, shasha na g pasar malam" , owh rupanya dia nk ajak mummy dia g pasar malam la tu..laju ja dia kemaskan barang n turun kat keta..mummy pun dalam kepala dok ingat step apa nk buat after smpai umah nnti..takut x sempat masak nnti adik mak cik nk makan kat umah..
huh biasa la jalan nk balik sungai buloh satu ja jalannya.maunya x jem even blom sampai kul 5 ag..keta mak cik pun Q la belakang keta org..time nk gerak keta tu uishhh berat semacam ja..tekan minyak punya kuat baru jalan sikit then mati..alamak..x pernah jadi gini..dah la keta banyak..start enjin jalan sikit..tapi keta banya so kena la stop-stop kejap..lepas stop n nk gerak smula mati lagi keta ni..aduhhhh nape ni..kepala lutut mak cik ni dh mengigil sakan ni..start enjin tekan minyak dalam dalam lagi..gerak sikit sikit..tersengguk sengguk..aduh...apahal palk dalam jem ni nk buat perangai ni..capai hanpon kol hubby..dah nk nagis dah time tu..si tisyia plak nk amik handpon cakap dgn abahnya..aduh..keta lagi nk jalan x jalan ja...macaman ni..kepala lutut plak makin sakan mengigilnya...
sampai ja pertengahan nk naik flyover dekat the store tu..aduh mati lagi...nasib keta belekang x sondol belakang keta makcik...apa mak cik nk buat ni...start enjin..tekan minyak sekuat hati..keta gerak tersengguk-sengguk..pasar ramadhan ka..kerabu mangga ka..sambal tumis udang ka..sume dah tah kemana..yg penting mak cik nk bawak keta mak cik g workshop kat bandar baru sg buloh tu..tapi kena buat u_Turn dulu la after turun fly over tu..dalam hati mak cik berdoa sgt jangan la ko mati lagi wahai kereta....huh selamat sampai kat kedai apek cina tu..boleh x time makcik sampai n suh tgk keta..si apex cina tu kata keleta banyak lo..mana sempat tgk..mak cik dah nk menangis da..dah la nk buka pose nnti nk makan apa..mak cik kol adik mak cik suh tapaw ja makanan kompom x sempat masak cz si apex cina tu buat perangai begitu..mak cik tggu hubby sampai..pukul 5.50 gak hubby sampai kat sana..trus dia g kat apex cina td suh tgk..baru la si apex tu tgk..cett kalo mak cik td sampai setegah jam mak cik tggu macam org bodoh ja..dia lgsung x layan pompuan..menyumpah mak cik..dah kurang pahala mak cik arini..check-check ada wayar yang sambungkan plug tu dah leaking n ada api dok kuar..sebab tu keta jd tersengguk2 cz sekejap blh caj,sekejap x blh caj,..dalam 20min gak apex cina tu repair..ha apa ag..pecut balik umah..sampai ja umah tgk jam kul 6.50..sempat ag nk masak ni...kol adik mak cik cakap x payah beli apa kononya sempat masak la tu..sampai ja umah..trus laju ja menjalankan operasi masak..hu hu sempat la gak dalam 7.25 tu everything dh get ready..so buka pose arini dagn adik mak cik n tisyia...""Dugaan Betol Arini""..esok mak cik tekad nk g gak pasar ramadhan BRP.
Sunday, 31 July 2011
RAMADAN KEMBALI LAGI
1 ogos ..masuknya bulan baru bermakna masuk lah juga Bulan Ibadah untuk semua Umat Islam (Ramadhan Al Mubarak) maka setiap ceruk pasar Raadhan akan di serbu oleh semua yang ingin mencari menu-menu ringkas dan juga menu yang jarang kita dapat masa kalo bukan bulan pose....
aku ni pun sama la gak.;bebrapa tahun menginap kat KL ni agak banyak gak tempat aku redah cari makanan baru..yang paling best rasanya kat Stadium melawati Shah Alam kot..dah la banyak makanan dia..sampai penuh jari nk pegang.., itu time tinggal kat shsh alam sanggup turun sana..hmm kalo g Jalan TAR pun sama..panjang kedainya...
Taman Tun..huh mahal gak makanan dia kalo nk compare dgn pasar ramadhan tempat lain..bukit Rahman Putra..kira ok la makanan sana n harganya pun ok gak..Paya Jaras..huh ada satu murtabak tu setiap tahun mesti kalo pukul 5 tu dah berator panjang orang Q nk beli..bulat kecik ja murtabak Utaranya..nk try gak..tapi bila sampai Q tu dah panjang berjela...x sanggup eden nk berator..tahun ni kalo dapat balik keja awai nk jd org 1st berator beli..bayangkan setiap tahun dia akan park gerai murtabak dia tempat yang sama n harga pon sama RM2.50 satu.. kuah kari n kuah bawang..x kira tahun ni mesti torai gak murtabak tu..tempat len x der punya murtabak macam gini..x der branch tau murtabak ni..cuma tggu time bulan ramadhan ja...
mana ag pasar yg best ar..kampung baru..huhuu x usah cakap la...sampai lenguh kaki berjalan nk beli..mesti rambang mata...
Tapi kan..tahun ni kan..rasanya nk kena beli sikit ja nk buget RM10 ja sekali beli kat pasar ramadhan..he he nk control badan..nk bergaya masa time raya...rasanya badan ni dah naik mendadak dah sejak kat tempat keja baru ni...
hmmm hope Ramadhan tahun ni diberkatiNya..baru sehari pose dah asyik terpikir n berangan nk balik kampung..
aku ni pun sama la gak.;bebrapa tahun menginap kat KL ni agak banyak gak tempat aku redah cari makanan baru..yang paling best rasanya kat Stadium melawati Shah Alam kot..dah la banyak makanan dia..sampai penuh jari nk pegang.., itu time tinggal kat shsh alam sanggup turun sana..hmm kalo g Jalan TAR pun sama..panjang kedainya...
Taman Tun..huh mahal gak makanan dia kalo nk compare dgn pasar ramadhan tempat lain..bukit Rahman Putra..kira ok la makanan sana n harganya pun ok gak..Paya Jaras..huh ada satu murtabak tu setiap tahun mesti kalo pukul 5 tu dah berator panjang orang Q nk beli..bulat kecik ja murtabak Utaranya..nk try gak..tapi bila sampai Q tu dah panjang berjela...x sanggup eden nk berator..tahun ni kalo dapat balik keja awai nk jd org 1st berator beli..bayangkan setiap tahun dia akan park gerai murtabak dia tempat yang sama n harga pon sama RM2.50 satu.. kuah kari n kuah bawang..x kira tahun ni mesti torai gak murtabak tu..tempat len x der punya murtabak macam gini..x der branch tau murtabak ni..cuma tggu time bulan ramadhan ja...
mana ag pasar yg best ar..kampung baru..huhuu x usah cakap la...sampai lenguh kaki berjalan nk beli..mesti rambang mata...
Tapi kan..tahun ni kan..rasanya nk kena beli sikit ja nk buget RM10 ja sekali beli kat pasar ramadhan..he he nk control badan..nk bergaya masa time raya...rasanya badan ni dah naik mendadak dah sejak kat tempat keja baru ni...
hmmm hope Ramadhan tahun ni diberkatiNya..baru sehari pose dah asyik terpikir n berangan nk balik kampung..
Subscribe to:
Posts (Atom)